Jensis Kochbuch
Startseite
Rezepte
Über uns
login
Adminseite
Blitz - Pizzasoße
Details zum Rezept hier...
Beschreibung
Personen/Stück
1
Bewertung
Quelle
link zur Quelle
Zutaten für Blitz - Pizzasoße...
Auswahl
Menge
Einheit
Bezeichnung
250
g
Tomate(n), passierte
2
Knoblauchzehe(n)
4
EL Tomatenmark
½
Zwiebel(n),klein
2
TL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1
TL Thymian, getrocknet
1
TL
Oregano,
½
TL
Rosmarin, getrocknet
1
TL
Basilikum, getrocknet
Zubereitung ...
Alle Zutaten in einen hohen Behälter geben (ich nehme immer meinen Wonder Boy) und pürieren, bis die Soße eine schöne sämige Konsistenz hat.
Wer nicht so gerne Knoblauch mag, kann auch erstmal nur eine Zehe nehmen.
Wir essen diese Soße auf Pizza, da reicht sie für ein Blech oder auch zu Pasta dann für ungefähr 2 Portionen.
Auch lecker als Salsa zu Tortillas, dann muss man nur noch ein bisschen Peperoni und Paprika mitpürieren.