Meine Kochrezepte

Schneide die Datteln in kleine Stücke (wirklich klein, da sie im Dip sonst zu dominant sind)

Schneide den Knoblauch ebenfalls klein oder presse ihn, je nach Belieben

Mische den Frischkäse mit dem Creme Fraiche

Gib die Hälfte der Datteln zum Frischkäse- Creme Fraiche Mix und püriere alles kurz mit einem Pürierstab

Füge nun die restlichen Datteln und den Knoblauch zur Creme hinzu und menge die Zutaten unter

Gib zuletzt ca. einen Teelöffel Curry Pulver hinzu und schmecke die Creme mit Salz und Pfeffer ab

Zum Schluss das Frühlingszwiebelgrün darüberstreuen, nochmals kurz wenden und sofort servieren.

Menge	Einheit	Bezeichnung
125	g	Datteln getrocknet
200	g	Frischkaese
200	g	Creme fraiche
0,5	Zehe	Knoblauch
		Salz und Pfeffer
		Curry Pulver

Beschreibung	Heute möchte ich euch ein besonderes einfaches und schnelles Rezept vorstellen, welches jedoch immer wieder für Begeisterung sorgt! Den typischen Dattel Dip aus dem Thermomix nur eben ohne Thermomix und noch ein bisschen besser ?
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Dattel Dip ohne Thermomix